Признаваться в своих недостатках, когда нас упрекают в них, - это скромность, открывать их своим друзьям - простодушие, доверчивость, выставлять же их перед всеми - гордость. Конфуций [еще цитаты]
Вы решили открыть собственный бизнес – мини гостиница у дороги – один из интересных, перспективных и прибыльных вариантов. В последние годы гостиничный бизнес развивается быстрыми темпами. В городах открываются малые и большие отели разного уровня комфортабельности.
На сегодняшний день гостиничный сегмент еще далек от насыщения, поэтому бизнес в нем – высокорентабельный, доходный и низкорискованный. Даже небольшая гостиница начинает приносить доход примерно через два года после своего открытия.
Даже если развивать бизнес не получается, гостиницу всегда можно продать, учитывая, что стоимость недвижимости постоянно возрастает. Рост сегмента малых гостиниц за последние годы составил 15 – 20% в год.
По европейским параметрам малой считается гостиница на 100 номеров, в то время, как в России – 50 номеров. Отель с количеством номеров менее 10 называется мини гостиницей.
Если вы решили открыть свою гостиницу, стоит обратить внимание на опыт жителей юга и городов Золотого кольца. В курортный период практически каждый дом в этих регионах превращается в своеобразную мини гостиницу. Для того, чтобы открыть такой отель, не потребуется получения разрешений, лицензий и т. д. Все, что нужно – регистрация в качестве индивидуального предпринимателя и получение сертификата безопасности гостиничных услуг.
Одним из вариантов ведения бизнеса может стать проект придорожной гостиницы. Этот вариант хорошо «играет» в тех случаях, когда недалеко от города есть крупные автомобильные магистрали. Ведение бизнеса не требует специальных познаний в области маркетинга или менеджмента. По сути, вести бизнес в этой области не многим сложнее, чем сдавать в аренду квартиру.
Первое, что нужно определить – стоимость проживания. Здесь можно просто обзвонить под видом клиента потенциальных конкурентов и исходя из среднерыночой стоимости услуг установить собственные цены. Кроме того, цена должна соответствовать и уровню сервиса – гостеприимство, регулярная смена белья и т. д. Как правило, в мини гостиницах к клиентам относятся по-домашнему.
Основная целевая аудитория определяется исходя из местоположения вашего отеля. Для придорожной гостиницы – это проезжающие водители, желающие остановиться на отдых. Дополнительные услуги, например, кинозал, сауна, бар и т. д. являются одним из важнейших факторов, влияющих на количество клиентов.
Женщина с маленьким ребенком возвращается с курорта, куда ездила без мужа.
За ужином рассказывает супругу:
- Представляешь, на юге я познакомилась с необыкновенным человеком - Героем Советского Союза!
Ребёнок, скептически:
- Ага, герой... А спать один боится!
