$
 [Добавить в избранное] [Сделать стартовой] Сегодня: Четверг, 08.12.2016 
Бизнес - Портал «Открой СВОЕ ДЕЛО»

Бизнес-портал «Открой Своё Дело»

Пытаться сделать все сразу - значит, ничего не сделать.
Г. Лихтенберг  [еще цитаты]
$ Меню сайта
$ Профиль пользователя
Добро пожаловать, Гость!
54.211.82.105
$ Счетчик пользователей
Зарегистрировавшихся
Всего: 6827
Новых за месяц: 39
Новых за неделю: 4
Новых вчера: 2
Новых сегодня: 0
Из них по полу
Мужчин: 5213
Женщин: 1612
$ Рассылки от портала
Бесплатная интернет-газета «Открой СВОЕ ДЕЛО»
В нашей рассылке Вы найдете идеи по созданию СВОЕГО ДЕЛА с нуля и получите советы от опытных предпринимателей!
Рассылки Subscribe.Ru
«Открой СВОЕ ДЕЛО»

«КРУПИЦЫ ИСТИНЫ»
Сильные мысли от успешных людей каждое утро в Вашем почтовом ящике!
Рассылки Subscribe.Ru
«КРУПИЦЫ ИСТИНЫ»

«Финансовая Грамотность»
Насколько богат ваш финансовый словарный запас? Изучайте по одному "богатому" слову в день и становитесь богатыми!
Рассылки Subscribe.Ru
«Финансовая Грамотность»
Главная » Каталог бизнес-статей » Другое

Фузилли «Примавера»
Все мы хоть немного знакомы с итальянской кухней. ПИЦЦА, паста, лазанья – все это изобретения итальянских поваров. Сегодня мы попробуем приготовить пасту самостоятельно. Я подобрала для вас рецепт фузилли «Примавера».

Для тех, кто впервые слышит слово «фузилли», переведу. Фузилли (итал. Fusilli –маленькие спиральки) – это классическая итальянская паста, имеющая вид спирали из твердых сортов пшеницы. Название имеет один корень со словом «fuso» (веретено).

Но довольно лирики. Пора заняться делом. Кстати, блюдо – простое в исполнении. Приготовление не отнимет у вас много времени, максимум – полчаса. Калорийность одной порции – около трехсот шестидесяти восьми килокалорий. Рецепт рассчитан на четыре порции.

Нам потребуется следующий список ингредиентов:

• Томаты в собственном соку (двести грамм)
• Кукуруза в банке (сто грамм)
• Сыр пармезан (пятьдесят грамм)
• Огурцы соленые (две штуки)
• Брокколи (сто пятьдесят грамм)
• Сахар (одна чайная ложка)
• Соль (по вкусу)
• Чеснок (два зубчика)
• Зеленый перец сладкий (половина)
• Белое сухое вино (тридцать миллилитров)
• Оливковое масло (две столовые ложки)
• Репчатый лук (один)
• Красный перец сладкий (половина)
• Фузилли (двести пятьдесят грамм)
• Петрушка свежая (по вкусу)

В кипящей подсоленной воде отвариваем фузилли в течение пяти минут. Спиральки должны быть в состоянии «аль денте», то есть непереваренными, твердыми. Откидываем макароны на дуршлаг, а после помещаем их обратно в кастрюлю, наливаем туда столовую ложку оливкового масла, тщательно перемешиваем и накрываем крышкой.

Перцы хорошенько промоем, избавимся от плодоножки и сердцевины, нарежем овощ тоненькими полосочками. Кукурузу откидываем на дуршлаг, удаляем жидкость. Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем полукругом. Измельчаем брокколи. Чеснок и лук очищаем от шелухи, нарезаем как можно мельче, обжариваем на сковороде с оставшимся оливковым маслом в течение двух минут. Помещаем на сковороду заготовленные овощи. Сюда же – нарезанные томаты в собственном соку (сок сливать не надо, в нем следует обжаривать смесь).
Вливаем в смесь белое сухое вино, сахарим, перчим и солим. Тушим овощи в течение семи минут на среднем огне. Не забываем периодически помешивать смесь.
Трем пармезан на крупной терке. Промываем зелень.
Выкладываем фузилли на сковороду с приготовленным соусом, накрываем блюдо крышкой и подогреваем его на среднем огне в течение четырех минут.
Все готово! Посыпаем пасту зеленью и тертым пармезаном. Накрываем на стол.
Приятного аппетита!
Категория: Другое | Добавил: osd (03.05.2013) | Автор: Мария Глебова
Просмотров: 292 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Институт Юрия Мороза
$ Категории бизнес-Статей
Идеи бизнеса [1985]
Сборник идей бизнеса, своего дела с нуля. Интересные технологии и ноу-хау!
Интервью [11]
Интервью с бизнесменами, предпринимателями и другими интересными людьми
Успешные люди [180]
Биографии и интересные факты из жизни успешных и богатых людей
Готовые бизнес-планы [75]
Сборник готовых бизнес-планов
Бизнес в Интернет [372]
Идеи интернет-бизнеса и его развития в интернете
Маркетинг и Реклама [309]
Сборник маркетинговых решений и идей рекламы
Менеджмент [56]
Статьи на темы управления и менеджмента
Инвестирование [166]
Статьи об инвестировании, все о пассивном доходе
Законодательство [51]
Юриспруденция, Законодательство, Суд, Иск и тд.
Развитие личности [112]
Статьи на темы развития навыков, способностей, ума, интеллекта, души
Здоровье и Красота [206]
Статьи на тему здоровья и красоты
Научные статьи [17]
Научно об экономике и финансах
РАБота, Карьера [113]
Статьи о РАБоте и о том как сделать карьеру
Юмор [34]
О бизнесе с улыбкой :-)
Статьи от Юрия Мороза [51]
Подборка статей Юрия Мороза (предприниматель с большим стажем). Лучшие материалы для обучения и развития!
Другое [2557]
Интересные статьи не подходящие под конкретную рубрику
От редакции [0]
Информация от редакции портала и журнала
$ Поиск по заголовкам
$ Бизнес Цитаты
Во главе реформ всегда стоит безумец.
Теодор Рузвельт
$ Анекдоты и Юмор
Про города
- Говорят, в вашем городе куча достопримечательностей.
- Точно. А если встретите медведя на улице, будет две кучи достопримечательностей!
$ Друзья портала
Уникальные технологии для создания Своего Дела! Ваш доход не ограничен!
$ Счетчики материалов
Каталог статей: 6295
Дневник: 22410
Доска объявлений: 39503
Бизнес - Форум: 3158/4860
Тесты: 56
Гостевая книга: 346
Новости портала: 80
Каталог сайтов: 65
Комментарии на портале: 2388
$ Рейтинги и Топы
Находится в каталоге Апорт
Рейтинг@Mail.ru
BPOSD.RU Обратная связь: Форма
Мнение сайта не всегда совпадает с точкой зрения авторов статей и других материалов
Хостинг от uCoz
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0