$
 [Добавить в избранное] [Сделать стартовой] Сегодня: Четверг, 08.12.2016 
Бизнес - Портал «Открой СВОЕ ДЕЛО»

Бизнес-портал «Открой Своё Дело»

Без впечатлений, восторгов, вдохновения, без жизненного опыта - нет творчества.
Дмитрий Дмитриевич Шостакович  [еще цитаты]
$ Бизнес - Форум  [ Регистрация · Вход ] [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Бизнес-Форум » ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА И РАЗВИТИЕ ЛИЧНОСТИ » Укрепим здоровье » Как выбрать живых раков, вы знаете ? (подробное описание)
Как выбрать живых раков, вы знаете ?
знаете как выбрать раков ?
1.да[ 1 ][100.00%]
2.нет[ 0 ][0.00%]
Всего ответов: 1
SANCHESДата: Четверг, 09.06.2016, 09:24 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Репутация: 0
Замечания: 0%
Статус: Offline
КАК ВЫБРАТЬ САМЫЕ ВКУСНЫЕ РАКИ? СЕЙЧАС РАССКАЖЕМ.
Раки мало кого оставляют равнодушным, в отличие от многих других речных и морепродуктов. Мясо раков отличается тонким вкусом, прекрасным ароматоми нежнейшей консистенцией.Со времен Древней Руси раки являются любимым продуктом на любом застолье. Вы спросите, когда же должны быть выловлены самые вкусные раки? Самые вкусные раки — выловленные в период с конца августа по конец октября: их мясо более жирное и сочное.Приходя в магазин, уточните у продавца сроки вылавливания раков.Выбираем живых раков.Для начала нужно знать, что раки бывают разных цветов: голубовато-зеленые, коричневые и, даже черные. Цвет зависит от воды, в которой выращивался рак.Окрас должен быть без пятен.Раки обязательно должны быть активными, если продавец утверждает, что рак просто спит, не верьте ему.Рак перестает двигаться, только после того, как его заморозят. Неактивных, то есть малоподвижных раков лучше не брать. В мертвом раке накапливаются ядовитые вещества, поэтому будьте осторожны! У живого рака прижат хвост к туловищу, есть он энергичный и активный, чем сильнее он прижат, тем лучше. Раки могут быть медлительными, если вода слишком холодная (ниже 10 градусов), но это бывает крайне редко. В таком случае нужно помнить, что срок хранения живых раков в холодной воде не должен превышать 48 часов.Панцирь рака должен быть ровным и не иметь трещин или повреждений. После того, как Вы купили живых раков их необходимо согреть до комнатной температуры, далее промыть в соленой воде (3 минуты). Не подвижных раков нужно выбросить. Если вы приобрели замороженных раков, то нужно знать, что они хранятся не большее 3 месяцев.Выбираем вареные раки.Выбирайте раки большого размера, в них больше мяса. Смотрите на цвет, он должен быть ярко морковного цвета. Также не должно быть никак повреждений на раках. Храните вареных раков не более 4-х суток. Как приготовить раки?
1. Выбрать раки, которые ведут себя активно и поджимают хвост.
2. Тщательно промойте раки в холодной воде.
3. В большой кастрюле вскипятите воду. Посолите ее, можете добавить специи, лавровый лист и укроп.
4. В кипящую воду опустите раки, варить 12-15 минут. Очень крупные раки варить 20-25 минут. После того, как они покраснеют – вытаскивайте.Приятного аппетита!Помните! Нужно выбирать проверенные магазины с качественным обслуживание, тогда снижается риск отравления.
www.optraki.ru
Код
www.optraki.ru


Сообщение отредактировал SANCHES - Четверг, 09.06.2016, 09:26
 
Бизнес-Форум » ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА И РАЗВИТИЕ ЛИЧНОСТИ » Укрепим здоровье » Как выбрать живых раков, вы знаете ? (подробное описание)
Страница 1 из 11
Поиск:
BPOSD.RU Обратная связь: Форма
Мнение сайта не всегда совпадает с точкой зрения авторов статей и других материалов
Хостинг от uCoz
CONTENT=